Công an Hà Nội vừa triệt phá một đường dây tiêu thụ thịt lợn bệnh quy mô lớn, khiến dư luận không khỏi rùng mình. Thịt lợn ôi thiu, nhiễm bệnh được tuồn vào chợ, nhà hàng, quán ăn... Liệu có bao nhiêu người đã vô tình trở thành nạn nhân?

Thực trạng an toàn thực phẩm ở Việt Nam dường như chưa bao giờ hết "nóng". Vụ việc mới nhất tại Hà Nội là một hồi chuông cảnh tỉnh về sự buông lỏng quản lý và ý thức kém của một bộ phận người kinh doanh. Theo thông tin từ Công an thành phố Hà Nội, một đường dây tiêu thụ thịt lợn bệnh quy mô lớn vừa bị triệt phá, với hàng loạt vi phạm nghiêm trọng.

Cụ thể, cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư điều hành bị phát hiện chứa 45 con lợn sống có dấu hiệu bệnh tật, hơn 1 tấn thịt lợn đã giết mổ và gần nửa tấn nội tạng. Tổng cộng, hơn 4 tấn hàng hóa vi phạm, trị giá hơn 300 triệu đồng đã bị thu giữ. Đáng nói, cơ sở này không hề có giấy phép giết mổ và ngang nhiên hoạt động từ năm 2023.

Các đối tượng khai nhận đã thu mua lợn ốm yếu từ các đầu nậu, sau đó giết mổ và bán ra thị trường với giá rẻ mạt. Thịt lợn bẩn này được tuồn vào các chợ đầu mối lớn như chợ Phía Nam, chợ Minh Khai, và thậm chí còn "lọt" vào các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thành phố.

Nhưng đó chưa phải là tất cả. Tại chợ Phùng Khoang, lực lượng chức năng còn phát hiện gần 1 tấn thịt lợn và nội tạng không rõ nguồn gốc, không giấy tờ kiểm dịch. Các đối tượng khai nhận đã mua lợn chết với giá rẻ như cho, sau đó xẻ thịt và bán lại cho các tiểu thương khác trong chợ. Thịt lợn này tiếp tục được bán cho người tiêu dùng và các quán ăn bình dân với giá cao hơn.

Kết quả xét nghiệm cho thấy, các mẫu thịt và nội tạng đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi. Đây là một loại virus nguy hiểm, có thể gây bệnh cho lợn và ảnh hưởng đến sức khỏe con người nếu tiêu thụ sản phẩm nhiễm bệnh.

Hiện tại, cơ quan công an đã tạm giữ hình sự các đối tượng liên quan để điều tra và xử lý theo quy định của pháp luật. Vụ việc này cho thấy sự coi thường pháp luật và sức khỏe cộng đồng của một bộ phận người kinh doanh.

Điều đáng lo ngại là, đây không phải là vụ việc đầu tiên liên quan đến thịt lợn bẩn bị phát hiện. Trước đó, đã có nhiều vụ việc tương tự xảy ra ở các địa phương khác, gây hoang mang và lo lắng cho người tiêu dùng.

Vậy, câu hỏi đặt ra là, làm thế nào để ngăn chặn tình trạng này?